jueves, 4 de abril de 2019

El secuestro de las palabras en nutrición - Desgranando Ciencia 5







Conferencia de Aitor Sánchez, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el evento Desgranando Ciencia 5, los días 14 y 15 de diciembre de 2018 en Granada.



El título de la ponencia "El sucuestro de las palabras en nutrición" expone la dificultad de hablar claro en nutrición debido a que muchas palabras han sido "tomadas" por la industria alimentaria, por la publicidad o el marketing engañoso.

No hay comentarios:

Publicar un comentario